MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO E PRETO

INGREDIENTES

PARA A MOUSSE DE CHOCOLATE ESCURO:

180 g de chocolate meio amargo

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 envelope de gelatina sem sabor

500 ml de leite integral

PARA A MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO:

180 g de chocolate branco

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 envelope de gelatina sem sabor

500 ml de leite integral

MODO DE PREPARO

Prepare uma mousse de cada vez, o modo de preparo é o mesmo para as duas

Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem

Derreta o chocolate em banhomaria

Depois bata todos os ingredientes no liquidificador, inclusive o chocolate derretido

Coloque numa forma ou refrataria, se quiser pode colocar em formas individuais também e coloque para gelar, lembrando que você colocara a outra mousse por cima da primeira depois que já estiver pronta

Quando estiver firme você pode preparar o outro

Coloque por cima do primeiro, leve à geladeira para gelar novamente

Depois que estiver firme é só servir

Se você preferir pode decorar com chocolate granulado ou raspas de chocolate branco e preto

Por: Leticia Gabriele

Fonte: Tudo Gostoso